ikke som fr, men fint likevel

  • 18.05.2018, 11:54


  NORSK.   God morgen, og et forsinket gratulerer med dagen fra meg! I gr startet dagen allerede klokken 06:30, fr jeg og mamma dro ned til byen klokken tte for sjekke livet. Fint vr, godt humr - det eneste jeg savnet var kjresten min, og kanskje en gassballong eller to.

Fra min barndom husker jeg hvor magisk syttende mai pleide vre med store, fargerike ballonger til salgs p hvert eneste gatehjrne, og boder som solgte alt fra kinaputter til sukkerspinn. Verken ballongene eller bodene var se i r, noe som selvflgelig var litt trist. Jeg krysser fingrene for et comeback i fremtiden.

Ellers var dagen fin, med nydelige musikkinnslag, flott kledde mennesker, og en temperatur som bare var helt herlig.

------

  ENGLISH.   Good morning and a late happy birthday from me! Yesterday started 06:30 AM, before my mom and I went downtown at 8 o'clock. Nice weather, good mood - the only thing missing was my boyfriend, and a helium balloon or two.

I remember from my childhood how magical may 17th (norwegian constitution day) used to be: big and colorful balloons for sale on every corner, and booths selling firecrackers and candy floss. Neither the balloons nor the booths were there yesterday, which was a little sad to see. Hopefully they'll return in the future.

Other than that, it was a lovely day with beautiful music, well dressed people and a perfect temperature.

Veganer p 17.mai? Server dette!

  • 10.05.2018, 21:05

17. Mai nrmer seg med stormskritt. Har du nylig blitt veganer, eller har du kanskje en vegansk gjest rundt bordet i r, kan det vre utfordrende vite hva man skal servere. Veganere spiser verken kjtt, gelatin eller meieriprodukter, s softis er like uaktuelt som grillribbe, noe som fort kan skape fortvilelse. Heldigvis er lsningen mye enklere enn den hres ut.

 

ISTEDENFOR SOFTIS...


Hva er vel 17.mai uten en is eller to? Vanlig softis inneholder melkeprodukter og er derfor ikke aktuell for veganere, men det finnes mange veganske alternativer p markedet. Mange av dem, som for eksempel Dugg kokos fra Hennig Olsen, finner du i isdisken hos din lokale matbutikk. Selv er jeg veldig glad i sjokoladeisen fra Rys og vaniljeisen fra Oatly. Disse kommer ogs i flere smaker. Ellers er det meste av saftis, deriblant slush, vegansk.

 

ISTEDENFOR GRILLMAT...

For mange er det grille p 17.mai en fast tradisjon. Grillmaten kan variere mye - alt fra et par plser, til koteletter eller kanskje til og med hamburgere. Som veganer spiser man ikke kjtt, men det finnes likevel muligheter for delta i grillingen. Hiv p et par veganske snitzler fra Vivera, og du er good to go. Disse er gode alene, og nesten enda bedre i hamburgerbrd med agurk, lk og salat p. PS: husk sjekke at burgerbrdet ikke inneholder animalske ingredienser.



LAG EN VEGANSK KRANSEKAKE


Vanlig kransekake er ikke vegansk. Heldigvis er den veganske versjonen veldig lett lage. Du kjper rett og slett bare 2stk lilla Odense-marsipan (det m vre denne) og litt melis. Sett ovnen p 180 grader og kle et stekebrett med bakepapir. Bryt marsipanen i biter av forskjellig strrelse og lag baller. Rull ut plser av ballene og pass p at du fr forskjellig strrelse s de passer til kransekaken. Legg ringene p stekebrettet og stek til de er svakt gyldne, ca 10 min. Pass p at de ikke blir brent. Etterp legger du dem til avkjling, fr du pynter. Oppskriften har jeg tatt herfra, og det skal nevnes at jeg ikke har prvd den ut selv enn.

 

S gjenstr det bare nske dere alle en kjempefin 17.mai! Legg gjerne igjen en kommentar om du har flere / andre tips til vegansk 17.maimat, eller om det er noe du savner!

Feire sammen? Gjerne! MEN...

  • 28.04.2018, 16:31

April mned nrmer seg slutten. Hestehoven har begynt titte frem i veikanten. Snen er borte, og bakken bar. Gr man utendrs en kveld, kan man hre at verden ikke er stille, slik den pleier vre. Musikken dundrer fra passerende biler, og fra hus med lys i. De burde sovet n, tenker man, men forstr samtidig hvorfor de ikke gjr det. Russetiden deres gr mot slutten, og de har ikke lyst til miste s mye som et sekund av den. Livet kommer ikke i reprise, s man m leve mens man kan. Det er noe nostalgisk over det hele - selv for meg, som aldri fikk sjansen til vre russ.

I de tusen hjem hentes bunaden frem fra lukkede skap. Slv pusses og skjorter strykes. Vi andre - vi som ikke har bunad - setter oss p nettet og leter frem et annet passelig antrekk. Det norske flagget hentes frem igjen. Snart skal vi feire grunnlovsdagen.

P syttende mai er vi alle nordmenn. Enten du er brun i huden, hvit i huden, eller kanskje gul. Om du snakker stlandsk, nordnorsk, srlandsk, eller kanskje en gebrokken variant. Du m gjerne feire sammen med meg, selv om du ikke er fdt her. Jeg dmmer ikke. Vil du ta med deg din egen mat til mitt bord, s gjr gjerne det. Ikke alle spiser plser i brd eller grillribbe. Jeg gjr ikke det. Kanskje gjr ikke du det heller, og det er helt ok. Du skal f vre med likevel. Kom kledd i det du fler deg vel i, og vr ikke redd. Ikke alle har bunad. Jeg har ikke, og kanskje har ikke du, heller. Det er helt greit. Ingen skal dmme deg av den grunn og si at du ikke hrer til. Kanskje er du ikke s flink i norsk, men det gjr ikke noe. De aller fleste kan engelsk her i Norge, s vi kan prate sammen likevel. Jeg kan lre deg noen ord p mitt sprk, og du kan lre meg noen p ditt. Du skal se det blir koselig.

Du skal vite at du er hjertelig velkommen til feire syttende mai med oss, enten du heter Bjrn Terje eller Ali Reza. Enten du er fdt her, oppvokst her, eller nyinnflyttet. Jeg skal ikke rynke bryene om du takker nei til svinekjtt eller om du uttaler noen ord feil, for hva betyr vel dt, i det store og hele?

Det eneste jeg ber om, er at du viser respekt for det landet du befinner deg i. At nr du deltar i vr feiring, er det vrt land du feirer. At nr du ser norske barn g i tog og synge vrt lands nasjonalsang, begynner du ikke synge ditt hjemlands nasjonalsang. At nr du ser det norske flagget vaie s flott i vinden med sine rde, bl og hvite farger, tar du ikke frem ditt hjemlands flagg og vifter med det.

Du m ikke misforst og tro at det er noe personlig imot ditt hjemland, for det er det ikke. Kanskje er du dansk eller svensk. Da skal du vite at jeg har mange fine minner fra ditt hjemland. At det har preget min oppvekst p en positiv mte, og at jeg liker meg godt der. Kanskje er du amerikaner. Da skal du vite at jeg p min fars side selv har amerikanske rtter. Kanskje er du fra Spania eller Hellas. Da kan jeg fortelle deg at jeg kun har fine minner fra ferieturer i ditt hjemland, og at jeg liker landet ditt godt. Kanskje er du fra et helt annet land, et land jeg enda ikke har beskt, eller et land preget av krig, frykt og utrygghet. Da skal du vite at jeg ikke forhndsdmmer.

Men p samme mte som at man ikke drar i en venns bursdag for feire seg selv, drar man heller ikke til Norge p syttende mai og vifter med et annet lands flagg. Vil du feire ditt hjemland en dag, s gjr gjerne det, og inviter meg gjerne p besk, s vi kan feire sammen.

Men p syttende mai? Da er det Norges flagg og nasjonalsang som gjelder!
 

Alt du trenger til 17.mai

  • 10.04.2018, 16:42

Reklame

  NORSK.   Det er kanskje bare april mned, men etter april kommer som kjent mai, og da gr ting plutselig veldig fort. Hemmeligheten bak enhver vellykket feiring er god planlegging, og derfor er det nok en fordel planlegge syttende mai-feiringen allerede n. Spesielt dersom du har tenkt bestille antrekk eller dekorasjoner p internett. Det er ingenting som er s stressende som sitte og bite negler fordi du bestilte noe fem dager fr du trenger det, og ikke vet om du fr det i tide. Been there, done that.

  ENGLISH.   It's only April, but after April comes May, and that's when the days start passing by in the blink of an eye. The secret to any successfull event is planning ahead of time, and that's why you should start planning your 17th of May (Norwegian constitution day) celebration now. Especially if you're planning on buying your outfit, or decorations, online. There's nothing as stressfull as biting your nails because you ordered something five days before you need it and don't know if it'll get there in time. Been there, done that.

 

 

GET EVERYTHING HERE

Small norwegian flags here, flower headband here, red dress here, white dress here.

 

FOTO: frostingandasmile, buzzfeed,
pinterest/yandex, liagriffith, fashioncookinglife, stylemepretty.

Om meg

Kontakt

livingdoll.blogg@hotmail.com

Sk i bloggen

18.535 flgere p bloglovin


Arkiv



Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no