Veganer p 17.mai? Server dette!

  • 10.05.2018, 21:05

17. Mai nrmer seg med stormskritt. Har du nylig blitt veganer, eller har du kanskje en vegansk gjest rundt bordet i r, kan det vre utfordrende vite hva man skal servere. Veganere spiser verken kjtt, gelatin eller meieriprodukter, s softis er like uaktuelt som grillribbe, noe som fort kan skape fortvilelse. Heldigvis er lsningen mye enklere enn den hres ut.

 

ISTEDENFOR SOFTIS...


Hva er vel 17.mai uten en is eller to? Vanlig softis inneholder melkeprodukter og er derfor ikke aktuell for veganere, men det finnes mange veganske alternativer p markedet. Mange av dem, som for eksempel Dugg kokos fra Hennig Olsen, finner du i isdisken hos din lokale matbutikk. Selv er jeg veldig glad i sjokoladeisen fra Rys og vaniljeisen fra Oatly. Disse kommer ogs i flere smaker. Ellers er det meste av saftis, deriblant slush, vegansk.

 

ISTEDENFOR GRILLMAT...

For mange er det grille p 17.mai en fast tradisjon. Grillmaten kan variere mye - alt fra et par plser, til koteletter eller kanskje til og med hamburgere. Som veganer spiser man ikke kjtt, men det finnes likevel muligheter for delta i grillingen. Hiv p et par veganske snitzler fra Vivera, og du er good to go. Disse er gode alene, og nesten enda bedre i hamburgerbrd med agurk, lk og salat p. PS: husk sjekke at burgerbrdet ikke inneholder animalske ingredienser.



LAG EN VEGANSK KRANSEKAKE


Vanlig kransekake er ikke vegansk. Heldigvis er den veganske versjonen veldig lett lage. Du kjper rett og slett bare 2stk lilla Odense-marsipan (det m vre denne) og litt melis. Sett ovnen p 180 grader og kle et stekebrett med bakepapir. Bryt marsipanen i biter av forskjellig strrelse og lag baller. Rull ut plser av ballene og pass p at du fr forskjellig strrelse s de passer til kransekaken. Legg ringene p stekebrettet og stek til de er svakt gyldne, ca 10 min. Pass p at de ikke blir brent. Etterp legger du dem til avkjling, fr du pynter. Oppskriften har jeg tatt herfra, og det skal nevnes at jeg ikke har prvd den ut selv enn.

 

S gjenstr det bare nske dere alle en kjempefin 17.mai! Legg gjerne igjen en kommentar om du har flere / andre tips til vegansk 17.maimat, eller om det er noe du savner!

1 Kommentar

frkfrontend

10.05.2018 kl. 21:15
Veldig gode tips :D bra det finnes gode, veganske alternativ!

Skriv en ny kommentar

Om meg

Kontakt

livingdoll.blogg@hotmail.com

Sk i bloggen

18.535 flgere p bloglovin


Arkiv




Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits Steg 4: Legg inn koder for kategori og arkiv